今日のおすすめはずばり、サザエです。
自治体:島根県西ノ島町
返礼品:活サザエ2.5kg
納税額:10000円
大きな新鮮な活サザエがたっぷり2.5kgです。
数えてみたら、23個も!!
スーパーなんかで買っても一個300円ぐらいしますよね?
単純に300円×23=6900円ほど、、、
これで10000円の納税額とはかなりお得感があります✨
簡単な処理方法、調理方法、保存方法のプリントも同封されています。
我が家の場合は、届いた翌日のキャンプに八個持って行きました。
ジップロックに入れて、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ジップロックの口はあけたままクーラーボックスへ。
キャンプの夕飯事に、四個はお刺身で、四個はつぼ焼きにしていただきました。
どっちもおいしかったー!
肝もジャリジャリ感なく、おいしくいただきました。
更に翌日キャンプから自宅に戻り、残りの15個をすべて小さく処理してから、煮付けにしました。
煮付けはそのまま少し食べて、残りはお米と一緒に炊いてサザエの炊き込みご飯にしました。
我が家では作っていませんが、バターソテー、エスカルゴ焼きなんかも美味しそうです。
普段なかなか買わないようなものを返礼品でいただくのも食べる楽しみができていいですよね。
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