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おはようございます。
今日のタキマキランチボックスのメニューです。
・ごま塩ご飯
・焼き鮭
・豚しゃぶサラダ
・ひじきの煮物
・玉こんにゃくの煮物
・わらび餅
THE和食です😋
鮭は、千葉県勝浦市のふるさと納税の返礼品です。
訳あり2.8キロとのことでしたが、どこが訳ありなのかわからない立派な鮭がどどーんと届きました。
確か、45切れくらいあった気がします。
納税額10000円でこれはとってもお得です。
塩味もちょうどよくてとてもおいしいです。
わらび餅はこちら。
あの肉まんで有名な井村屋さんのものです。
私はたまたまドラッグストアーで見つけて、即買いでした。
わらび餅は娘の大好物なので。
感動したのは、食べる時は封を切ることなく、ただ押し出すとぷるんとわらび餅が出てくるのです。
ゴミも増えないし手も汚れなくて良いです。
わらび餅って元々常温で保存するものなので、常温でも美味しく食べれるのはいいですよね。
豚しゃぶサラダの豚はさっと茹でて、和風ドレッシングで絡めておきました。
固くならないといいのだけれど・・・
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