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ふるさと納税マニアがおすすめする返礼品⑳生麺を三日かけて乾燥させた手間暇かけた乾麺!北海道旭川市の旭川ラーメンセット

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ふるさと納税
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自治体:北海道旭川市

返礼品:旭川ラーメン20食セット

納税額:10000円

旭川ラーメンで人気の【みそラーメンのよし乃本店】の味噌ラーメン10食と【ラーメンや天金】の醤油ラーメン10食のセットです。

●ラーメンや天金

昭和27年創業、旭川の伝統を守り続ける老舗ラーメン店。

味わいまろやか、最後の一滴まで飲み干したくなるスープが自慢の味です。

●みそラーメンのよし乃本店

みそラーメンといえばよし乃と言われるくらい、地元では有名なお店です。

ちょっと辛めのこってりスープです。



私は天金の醤油ラーメンを食べてみました。

これ、乾麺なんですが食べてみてびっくり。

コシのあるちぢれ麺、まるで生麺です。

この生麺さながらの食感を生み出す乾麺は、生麺を三日かけて熟成させながら乾燥をさせているんだそう。

手間暇かかってますね!

麺の感じ、伝わりますか?

コシのあるちぢれ麺です。

時間が経っても伸びにくく、最後まで美味しいままでした。

そしてまた美味しいのが、スープです。

脂がしっかり浮いているのが写真でもわかります。

このこってり具合が絶妙で、本当に最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。

この美味しさを広めたくて、今日ランチしたお友達にもお裾分けしたくらいです😋

美味しい乾麺を探してる!という方におすすめです😋

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