ふるさと納税マニアがおすすめする返礼品⑬高知県四万十町のバスクチーズケーキ

自治体：高知県四万十町

納税額：6000円

返礼品：バスクチーズケーキ

【ふるさと納税】 バスクチーズケーキ 4号 (12cm) 米粉入り 洋菓子 冷凍 Bmu-36 価格：6000円（税込、送料無料) (2022/5/11時点) 楽天で購入

ダイエット宣言しておきながら、スイーツについて書くのもアレなんですが。

そして私、バスクチーズケーキを今まで一度も食べたことがありませんでした。

名前は何度も聞いたことあったし、なんとなく黒い（焦げてる）イメージはあったんですが、どういうものなのか全くわからない。

なのでレビューしようがないのかな？とも思いましたが、食べててみてびっくり。

美味しい😍

なんていうんだろう・・・

とにかく濃厚なクリームチーズがたまらない、でも重い感じは全くなくて、いくらでも食べられそうな。

息子は、『バニラアイスみたい』と言っていて、私はクリームブリュレのようだなと感じました。

私は一晩くらい？完全解凍して食べたのですが、三時間くらいの解凍だと、ひんやりとまた違った美味しさだそうです。

購入者のレビューもすごく高いし、楽天ふるさと納税のスイーツ部門で続々と一位を獲得しているのも納得です。

納税額も6000円と少額なので、金額合わせにもいいですよね。

最後に、このバスクチーズケーキの美味しさの三つの秘密をサイトより引用させていただきます✨

①厳選したクリームチーズ材料

世界各国の酪農大国からクリームチーズを取り寄せ、試作・試食会を繰り返し選考！

濃厚なコクとさっぱり感のバランスが抜群のオーストラリア産クリームチーズを使用しています。

②クリーミーで柔らかいくちどけ

スペインバスク地方発祥のこのケーキ。

本来、現地のレシピには米粉は使われていませんが、ある一定の米粉を使用することで、更にクリーミーで柔らかいくちどけになることがわかりました。

③職人の熟練技

本格レシピを再現するのは、10年以上のカステラ作りのキャリアを持つ職人たち。

毎日変わる気温や湿度に合わせ、仕上がりにムラが出ないよう熟練の職人が見極め、心を込めて焼き上げます。