おはようございます。
朝からすごい雨！！
お出かけの皆様、お気をつけください。
大雨の被害なども出ないことを祈ります。
本日のJK弁当です。
・焼肉
・源氏パイ風ちくわの磯辺揚げ
・ネギ入り卵焼き
・サラダ
今日のお弁当の目玉は源氏パイ風ちくわの磯辺揚げでしょうか。😂
これ、ハートの磯辺揚げみたいな名前でクックパッドに載ってたんですが、ハートと言うよりも源氏パイだなぁと♡
ちくわを縦に半分に切って、裏返して両端を真ん中に持ってきてハート型を作り、爪楊枝で止めます。
磯辺揚げの要領で揚げたら、楊枝を抜いて完成です。
ちょっと不格好ですが、可愛い磯辺揚げができました。
ぜひお試しくださいね。
さて昨日の息子の代休。
親子で起きたらお昼でびっくりでしたが、たまっていた宿題を終え、カラオケでストレス発散して、塾へ行きました。
サピックス５年のカリキュラムがスタートして4ヶ月ほど。
莫大な宿題をこなすペースに慣れてきたとはいえ、疲れがたまっているのも事実です。
上手く息抜きしながら、残りの一年半頑張ろう。
コメント