おはようございます。
やっと金曜日ですね。
みなさまお疲れ様です。
金曜日ともなるとお弁当メニューもネタ切れなんですが、昨日友達とパンケーキを食べに行ってきたので、それを引きずり、パンケーキ弁当になりました😋
・パンケーキ
・チョコソース
・トマトペンネ
・ハンバーグ
・エビフライ
・ゆで卵
・コロコロ野菜サラダ
・ぷるんとゼリー
普通のパンケーキミックスでも全然オッケーなんですが、スーパーに置いてある中でも少し高いミックスで作ると、時間が経っても美味しくいただける気がしてます。
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お弁当箱は密封されることもあり、お昼に食べてもふわふわだそうです。
食べやすいように、とにかく小さく焼くのがポイントです。
ハンバーグは一昨日大量に作って冷凍してたんですが、もう登場してしまいました😂
サラダは、コーン、トマト、きゅうりなどを適当に小さくカットして、ドレッシングであえただけです。
ドレッシングの容器入れるスペースがない時に、この手を使います。
ゼリーは冷凍でストックしているので、保冷剤がわりにも◎
先ほどもちょこっと書きましたが、昨日は美味しいパンケーキを食べに行ってきたんです!
見てください、ふわふわ伝わりますか?
こちらは、北千住にあるパンケーキの茶香さんです。
予約もなかなか取れないほどの人気店。
またお店の攻略法も書きたいと思うので、お楽しみに★
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