【タキマキランチボックス】焼き鮭と豚しゃぶサラダ弁当

お弁当

2022.06.022022.06.06

おはようございます。

今日のタキマキランチボックスのメニューです。

・ごま塩ご飯

・焼き鮭

・豚しゃぶサラダ

・ひじきの煮物

・玉こんにゃくの煮物

・わらび餅

THE和食です😋

鮭は、千葉県勝浦市のふるさと納税の返礼品です。

訳あり2.8キロとのことでしたが、どこが訳ありなのかわからない立派な鮭がどどーんと届きました。

確か、45切れくらいあった気がします。

納税額10000円でこれはとってもお得です。

塩味もちょうどよくてとてもおいしいです。

わらび餅はこちら。

あの肉まんで有名な井村屋さんのものです。

私はたまたまドラッグストアーで見つけて、即買いでした。

わらび餅は娘の大好物なので。

感動したのは、食べる時は封を切ることなく、ただ押し出すとぷるんとわらび餅が出てくるのです。

ゴミも増えないし手も汚れなくて良いです。

わらび餅って元々常温で保存するものなので、常温でも美味しく食べれるのはいいですよね。

豚しゃぶサラダの豚はさっと茹でて、和風ドレッシングで絡めておきました。

固くならないといいのだけれど・・・

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