【タキマキランチボックス】アスパラの豚肉巻きと焼き鮭弁当

おはようございます。

雨〜〜〜でスタートの月曜日ですね。

なんだか色々とやる気も起きませんが、また一週間頑張っていきましょう😄

さて、本日のお弁当メニューです。

•のりおかかご飯

•焼き鮭

•卵焼き

•アスパラの豚肉巻き

•マカロニサラダ

•チョコレート&オートミールクッキー

困った時ののり弁&焼き鮭です。

【ふるさと納税】【訳あり】人気の海鮮お礼品 チリ産 定塩 塩銀鮭切り落とし(端材)約3.5kg【配送不可地域：離島】【1389616】 価格：12,000円（税込、送料無料) (2023/5/15時点) 楽天で購入

12000円納税で鮭切り落とし3.5キロという破格です。

小ぶりなものが多いのでお弁当にもぴったりです。

アスパラの豚肉巻きは昨夜の残りです。

初めて、豚肉を4枚ほど横に並べて、アスパラを長いまま巻いて作ってみました。

簡単で良いですね✨

マカロニサラダはマヨで和えてしまうとだいたい途中で飽きてしまうので、はじめはオリーブ・塩胡椒・コンソメで楽しみ、後半はマヨを足すことが多いです。

更に明太子や柚子などで味変も可能です😋

デザートはチョコレートとオートミールクッキー。

このオートミールクッキーは最近色々なところでよく見かけますが、私はダイソーで買いました。

チョコ入ってないのにホワイトチョコのような味がするしっとりクッキーです。

美味しいしカロリーも低いので、ダイエット中の方にもおすすめです❤️

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